FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 

小エビを干しエビにしてみました

ヤマトヌマエビを食べてみたら、結構美味しいという記事をネットで知ったので
干しエビを作ってみました。
干しエビ完成

手順は、簡単です。

採ってきた、ヤマトヌマエビを塩で揉む様にして洗い、
水気を取って、キッチンペーパーの上に載せます。
干しエビ塩もみして並べる

風で飛ばないように、ざるで覆います。
干しエビざるで覆う

3日ほど、風通しの良いところで陰干しにします。
干しエビ陰干しする

これで、干しえびの完成です。
大変おいしそうに、できました。

かき揚げや、お好み焼きにしたいと思います。
どんな味がするのが、楽しみです。

スポンサーサイト
 

コメント

かき揚げ♪
美味しそうですね~
ひそかに楽しみにしております(*^_^*)
2014/ 01/ 21( 火) 08: 16: 46| URL| kojima# -[ 編集 ]
 

コメントの投稿

  • URL
  • コメント内容
  • password
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL: http://allyouneedislove123.blog.fc2.com/tb.php/40-629709f4
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。